Ci piacciono gli ingredienti freschi, selezionati con cura e poi seguire con gli occhi i gesti dello Chef e del Bartender che li miscelano e danno luogo alle loro creazioni.

Ci piace sedere comodamente al bancone per un momento di piacere con le persone a cui vogliamo bene.

Ci piace la concretezza del legno, l’eleganza del metallo, la raffinatezza del cristallo, i colori delle stoviglie in ceramica.

Ci piace la pinsa romana, la carne, i piatti della nostra tradizione, anche quando è rivisitata ad arte, le sfiziosità fritte da gustare all’aperitivo, oppure a cena o magari anche dopo cena.

Ci piace la birra, il vino, i cocktail, i liquori selezionati con attenzione. Abbiamo pensato che tutto questo potesse piacere anche a voi. BURP!